Café de El Salvador

El café de origen de El Salvador es conocido por su sabor suave y equilibrado, con una acidez moderada y notas de frutas dulces y cítricas. El café salvadoreño es considerado de alta calidad y se cultiva en las regiones de altitud del país. Los granos son típicamente Arabica y se cultivan con métodos tradicionales transmitidos de generación en generación. Muchos de los granos de café son cultivados de forma orgánica y están certificados por organizaciones como USDA y Rainforest Alliance. Los granos son recolectados a mano y se conocen por su alta calidad. En los últimos años, El Salvador ha hecho esfuerzos significativos para mejorar y promover la calidad de sus granos de café y esto ha ayudado a aumentar su reputación como origen de café especial.